Сколько стоит банкет на свадьбу?
Посчитаем весь счёт ресторана: меню на гостя в выбранном уровне и регионе, дети за часть цены, питание подрядчиков, напитки и доплаты, которые обычно всплывают только в договоре. Цены - для ресторанов Германии, Австрии, Бенилюкса и Прибалтики.
Цены обновлены: · страны ЕС: Германия, Прибалтика и другие (EUR) · бесплатно, без регистрации
Результат
Счёт ресторана
7 000€
68 мест за столами
- Меню на гостя
- 70 €
- 2 горячих блюда, с подачей
- На взрослого гостя
- 115 €
- Весь счёт, разделённый на взрослых
- Официанты
- 5
- 1 примерно на 15 гостей
Из чего складывается счёт
- Взрослые гости60 × 70 €4 200 €
- Пакет напитков60 × 40 €2 400 €
- Дети 4-12 лет6 × 35 €210 €
- Питание подрядчиков4 × 35 €140 €
- Дети до 3 лет (2) обычно не платят, но им нужны детские стульчики - сообщите о них ресторану вместе со списком гостей.
- Спросите, можно ли привезти свой алкоголь, сколько стоит пробковый сбор (Korkgeld) и каждый час после полуночи.
- Перед подписанием договора попросите дегустацию и полную смету письменно: с арендой зала, персоналом, текстилем, уборкой и минимальной суммой заказа.
Как мы считаем
- Цена на гостя - это банкетное меню (закуски, салаты, 2 горячих блюда, десерт) в выбранном уровне, с НДС, без напитков, с поправкой на регион: Мюнхен, Гамбург, Франкфурт, Вена около +20%, крупные города около +10%, Прибалтика, Чехия и Польша около -30%.
- Фуршет или шведский стол обычно на 10% дешевле банкета с подачей, каждое горячее блюдо сверх 2 - около +8%. Дети 4-12 лет и подрядчики (ведущий, фотограф, DJ) платят обычно половину, малыши до 3 лет - ничего.
- Пакет напитков считаем на взрослого гостя. Если везёте свой алкоголь, укажите пробковый сбор (Korkgeld). Второй день «отдельно» считаем для 60% гостей по 35% цены банкета, «в цене» - плюс 35% к меню для всех.
- Аренду зала, продление после полуночи, торт и сладкий стол добавляем отдельными строками - именно они чаще всего ломают бюджет.
Шпаргалка: цены и советы
Меню на гостя, средний уровень (без напитков)
- Мюнхен, Гамбург, Франкфурт, Вена: около 65-110 €
- Берлин, Кёльн, Дюссельдорф, Брюссель: около 60-100 €
- Средний город Германии, Австрии, Бенилюкса: около 55-90 €
- Прибалтика, Чехия, Польша: около 40-65 €
Что спросить у ресторана
- Можно ли свой алкоголь и сколько стоит пробковый сбор
- Что входит в пакет напитков и до какого часа он действует
- Есть ли аренда зала или минимальная сумма заказа
- Сколько стоит каждый час после полуночи
- До какого числа можно менять количество гостей
Вопросы и ответы
Сколько стоит банкет на 60 гостей?
В ресторане среднего уровня в среднем немецком городе - около 7 000 € с детьми, питанием подрядчиков и пакетом напитков, то есть около 115 € на взрослого гостя. В Прибалтике примерно на 30% дешевле.
Можно ли привезти свою водку?
Во многих ресторанах, особенно «русских», да, но за пробковый сбор: обычно 5-15 € с гостя или 10-20 € за бутылку. Немецкие рестораны и отели свой алкоголь разрешают реже.
Нужно ли оставлять чаевые?
Обслуживание в ЕС обычно уже входит в цену, но персоналу банкета принято оставить чаевые - 5-10% или фиксированную сумму через администратора.
Посчитайте также
- Бюджет свадьбы Полная смета за 30 секунд - от банкета до обручальных колец, с диапазоном цен.
- Алкоголь Готовый список покупок: водка, коньяк, вино, пиво и шампанское на тост - с запасом и стоимостью по ценам ЕС.
- Второй день свадьбы Сколько гостей придёт на второй день и сколько это стоит дома, на шашлыках, в ресторане или в том же зале.
- Свадебный торт Килограммы, ярусы по настоящей кондитерской таблице, стоимость с доставкой и караваем.
Для самого праздника
Игры, в которые играют все гости сразу
Викторина о молодых, номинации и финал на экране. Гости подключаются по QR-коду на телефонах, без установки приложений.